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生ブロッコリーで作るグリーンスムージー

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物22.5g
  • 脂質3.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブロッコリーは新鮮なものだったら生で食べられます。しかも生のブロッコリーが一番甘い! 今回は、埼玉県産ブロッコリーを使って、キウイフルーツたっぷりと、スーパーフードのチアシードを使ったグリーンスムージーを作りました。

材料1人分

  • キウイフルーツ
    1個
  • チアシード
    大さじ1
  • 生ブロッコリー
    小房2個
  • レモン輪切り
    1枚
  • 明日葉
    2枚
  • 150ml

作り方

  • 1

    キウイフルーツはあらく刻み、生ブロッコリー・レモン・明日葉はなるべく細かく刻みます。

    生ブロッコリーで作るグリーンスムージーの工程1
  • 2

    すべての材料をブレンダーで撹拌したら完成。

    生ブロッコリーで作るグリーンスムージーの工程2

ポイント

キウイフルーツは完熟で甘いものをお使いください。 ブロッコリーは甘くてさほどクセはありませんが、明日葉はセリ科。香りが強いので少しで構いません。

作ってみた!

質問

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