Name: 素材の味を楽しめる♪ 定番の【炒り鶏】
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏肉 1枚; 乾椎茸 2〜3枚; こんにゃく 1丁; ごぼう 1/2本; れんこん 1節; たけのこ 1個; にんじん 1/2本; ちくわ 2本; 絹さや 8個ほど; 乾椎茸の戻し汁 150ml; 酒、みりん 各大さじ2; 醤油 大さじ2.5; 油 少々

主菜

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主食

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鶏肉

乾椎茸

こんにゃく

ごぼう

れんこん

たけのこ

にんじん

ちくわ

絹さや

乾椎茸の戻し汁

酒、みりん

醤油

副菜

煮もの

筑前煮

基本・定番

干し椎茸

シニア

素材の味を楽しめる♪　定番の【炒り鶏】

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フードコーディネーター

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