ピスタチオクリームのクリスマスツリー風

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2021.11.29

分類デザート

調理時間: 10分

ID 423718

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

バニラアイスクリームを使った、簡単なピスタチオクリームレシピです。

溶かしたバニラアイスは香りがよく濃厚で、甘味もしっかりあるので、ピスタチオと一緒に撹拌するだけでOK!

特にクリスマスにぴったり。
クッキーの上に絞り出すだけで、小さなクリスマスツリーのよう。

食卓を華やかにしてくれるフィンガーフードですよ。

クッキー フードプロセッサー アラザン クリーム おもてなし クリスマス ピスタチオ フィンガーフード クリスマスパーティー 子供 子供に人気 アイデア料理 簡単レシピ 記念日

材料

(7個分)
アメリカ産ピスタチオ 100g
バニラアイスクリーム 100g
クッキー(市販) 7個
アラザン 少量

作り方

ポイント

▶︎フードプロセッサー
フードプロセッサーがない場合は、袋に入れてめん棒で叩いても構いませんが、粒状の場合は滑らかに絞り出すことができません。なるべくフードプロセッサーを使って、粉状に撹拌してください。
 
▶︎甘さ
クリームの甘さは、バニラアイスクリームの甘味が要です。

甘さ控えめにしたい場合は、バニラアイスクリームの分量を減らして 牛乳を加えてください。
逆に、もっと甘く仕上げたい場合は、バニラアイスクリームの分量を減らして 練乳を加えると良いでしょう。

▶︎クッキー
台座部分のクッキーは安定感のあるものをお使いください。
他のお菓子で代用するときは、クリームの重みで倒れないようなものを選んでください。

#アメリカ大使館タイアップ
  1. バニラアイスクリームを室温に置き、混ぜながら溶かす。
  2. アメリカ産ピスタチオをフードプロセッサーで撹拌して粉状にする。溶かしたバニラアイスクリームを加え、なめらかなクリーム状になるまで撹拌する。
  3. 絞り袋に入れる。(グラスなどに袋をセットして、空気が入らないように入れるとよい)
  4. クッキー(市販)の上に、2を絞り出してツリーの形にする。
  5. アラザンを散らす。
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コメント・感想 Comment

かに さん
2021.12.12 14:22

クリスマスにぜひ作りたいです!冷蔵庫で保存は出来ますでしょうか??

小春(ぽかぽかびより)
小春(ぽかぽかびより) さん
2021.12.12 16:48:19

ありがとうございます。だいたい24時間以内を目処に、お召し上がりください😄

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