枝豆とコーンたっぷり！夏の終わりのシンプルチャーハン

材料2人分（軽く2人分、大盛で1人分です。）

• 枝豆(茹でて鞘から出したもの)
  50g
• コーン
  50g
• 焼豚スライス
  40g
• ご飯
  200g
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々
• 醤油
  小さじ1/2
• 油
  小さじ1

作り方

• 1

  焼豚スライスを1㎝角に切る。

• 2

  フライパンに油を熱し、焼豚とコーン、枝豆(茹でて鞘から出したもの)を入れ、強火で軽く炒めたらご飯を加え、更に炒める。

• 3

  ご飯がパラパラになってきたら、塩、胡椒で味を調え、フライパンを返しながら混ぜ合わせる。最後に鍋肌に醤油を回し入れ、ざっと混ぜ合わせる。

ポイント

焼豚の味がしっかり付いている場合は、塩を入れなくても良いでしょう。 お好みで調整してください。 とうもろこしご飯を使っても、簡単に作れます！

作ってみた！

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