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枝豆とタコの香ばしバター醤油チャーハン

主食

枝豆とタコの香ばしバター醤油チャーハン
  • 投稿日2021/02/01

  • 調理時間15

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茹でタコが少しあったのでチャーハンにしました♪ 枝豆とコーンも加えて彩よく…♡ 今回使用した枝豆は黒豆の枝豆♪ 冷凍食品ですが、食べるとほくほくとしてとっても美味しい。 また、タコによく合うんです…^^ 冷めても美味しいチャーハンなので お弁当にもピッタリです! よかったらお試しくださいね♡

材料2人分

  • 温かいごはん
    500g
  • ゆでダコ
    80g
  • コーン缶
    80g
  • 冷凍枝豆
    60g((さやから出した重さ…今回は黒豆枝豆使用))
  • バター
    30g
  • 醤油
    大さじ2

作り方

ポイント

冷凍枝豆は、黒豆でなくてもOKです。

  • 1

    ゆでダコは冷凍枝豆などと同じ程度の大きさにカットしておく。

  • 2

    フライパンにバターを入れ、1を加えて炒め、温かいごはんとコーン缶を加えて更に炒める。 全体に油が回り、しっかりと炒めたら醤油を加えて更に炒める。

レシピID

406255

「枝豆」の基礎

「たこ」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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