主食
やみつきになる味わい！ベーコンと枝豆の炒めごはん
投稿日2023/07/27
更新日2023/08/02
調理時間10分
枝豆たっぷりの炒めごはんのレシピです。 少ない具材でもおいしく仕上がりますよ。 お弁当にもおすすめです。
材料2人分
- 炊いたごはん2人分
- ブロックベーコン70g
- 枝豆100g(下茹で済み、さやを取った状態)
- 顆粒コンソメ小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
ベーコンはやや大きめに切ることで食べ応えが出ますよ。
- 1
ブロックベーコンを5mm～1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。
- 3
炊いたごはんを入れ、ほぐしながら炒める。
- 4
枝豆、顆粒コンソメを加えて全体を炒め合わせる。
- 5
しょうゆを回し入れ、全体を炒め合わせたら塩で調味する。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
レシピID
464782
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。