主食
やみつきになる味わい！ベーコンと枝豆の炒めごはん
投稿日2023/07/27
更新日2023/08/02
調理時間10分
枝豆たっぷりの炒めごはんのレシピです。 少ない具材でもおいしく仕上がりますよ。 お弁当にもおすすめです。
材料2人分
- 炊いたごはん2人分
- ブロックベーコン70g
- 枝豆100g(下茹で済み、さやを取った状態)
- 顆粒コンソメ小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
ベーコンはやや大きめに切ることで食べ応えが出ますよ。
- 1
ブロックベーコンを5mm～1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。
- 3
炊いたごはんを入れ、ほぐしながら炒める。
- 4
枝豆、顆粒コンソメを加えて全体を炒め合わせる。
- 5
しょうゆを回し入れ、全体を炒め合わせたら塩で調味する。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
レシピID
464782
質問
作ってみた!
ukinko2024/09/27 09:15
お昼ご飯に作りました。 彩りに卵も加えてみました。 優しいお味に黒こしょうがアクセントになりとても美味しかったので、また作りたいと思います！
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「枝豆」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
