【かにかまと塩昆布の旨味チャーハン】味付けシンプルで絶品！

材料2人分

• ごはん
  茶碗２杯分(温かくても冷やご飯でもOK)
• かにかま
  6本
• 枝豆(冷凍)
  15鞘
• 塩昆布
  ふたつまみ
• 卵
  2個
• ごま油
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2/3
• A
  味の素
  ３振り

作り方

• 下準備
  ◉かにかまは5mm幅に切る。 ◉枝豆(冷凍)は解凍して、鞘から豆を出しておく。 ◉卵は溶いておく。

  
• 1

  フライパンにごま油を入れ強火で熱し、卵を流し入れ半熟状態のスクランブルエッグを作ったら、ごはんを加え、パラパラになるようにしっかりと炒める。

  
• 2

  かにかま・枝豆(冷凍)・塩昆布・A 鶏がらスープの素小さじ2/3、味の素３振りを加え、強火で1分炒める。

  

ポイント

チャーハンは強火で一気に炒めるのがコツ★ 具材や調味料はあらかじめ用意してから加熱調理をしましょう！

作ってみた！

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