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    主食

    【かにかまと塩昆布の旨味チャーハン】味付けシンプルで絶品!

    • 投稿日2023/09/09

    • 更新日2023/09/09

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \リモートワーク飯にもピッタリ/ 塩昆布と味の素の旨味たっぷりの絶品チャーハン! 調味料も少なくシンプルな味付けで簡単に♪

    材料2人分

    • ごはん
      茶碗2杯分(温かくても冷やご飯でもOK)
    • かにかま
      6本
    • 枝豆(冷凍)
      15鞘
    • 塩昆布
      ふたつまみ
    • 2個
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2/3
    • A
      味の素
      3振り

    作り方

    ポイント

    チャーハンは強火で一気に炒めるのがコツ★ 具材や調味料はあらかじめ用意してから加熱調理をしましょう!

    • ◉かにかまは5mm幅に切る。 ◉枝豆(冷凍)は解凍して、鞘から豆を出しておく。 ◉卵は溶いておく。

      工程写真
    • 1

      フライパンにごま油を入れ強火で熱し、卵を流し入れ半熟状態のスクランブルエッグを作ったら、ごはんを加え、パラパラになるようにしっかりと炒める。

      工程写真
    • 2

      かにかま・枝豆(冷凍)・塩昆布・A 鶏がらスープの素小さじ2/3、味の素3振りを加え、強火で1分炒める。

      工程写真
    レシピID

    467903

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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