【かにかまと塩昆布の旨味チャーハン】味付けシンプルで絶品！
投稿日2023/09/09
更新日2023/09/09
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼リモートワーク飯にもピッタリ／ 塩昆布と味の素の旨味たっぷりの絶品チャーハン！ 調味料も少なくシンプルな味付けで簡単に♪
材料2人分
- ごはん茶碗２杯分(温かくても冷やご飯でもOK)
- かにかま6本
- 枝豆(冷凍)15鞘
- 塩昆布ふたつまみ
- 卵2個
- ごま油大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ2/3
- A味の素３振り
作り方
ポイント
チャーハンは強火で一気に炒めるのがコツ★ 具材や調味料はあらかじめ用意してから加熱調理をしましょう！
- 準
◉かにかまは5mm幅に切る。 ◉枝豆(冷凍)は解凍して、鞘から豆を出しておく。 ◉卵は溶いておく。
- 1
フライパンにごま油を入れ強火で熱し、卵を流し入れ半熟状態のスクランブルエッグを作ったら、ごはんを加え、パラパラになるようにしっかりと炒める。
- 2
かにかま・枝豆(冷凍)・塩昆布・A 鶏がらスープの素小さじ2/3、味の素３振りを加え、強火で1分炒める。
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質問
作ってみた!
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
