主食
【レトルトで！夏のご自愛レシピ】お粥のもろこし餡かけ
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物48.5g
- 脂質6.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質45.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏の暑さ疲れや気温の変化で、疲れを感じたり食欲がなくなった時におススメなのがお粥！ お粥はレトルトでOK！もろこし餡は火を使わずにレンチンで。 生姜が香るとうもろこしの餡かけは、優しい味わいの1杯です。 温泉玉子で栄養をプラス⤴ 梅干しの酸味が疲れを癒してくれ、味のアクセントにもなります。
作り方
- 1
とうもろこしの実を包丁で削ぎ落す。
- 2
耐熱ボウルにA とうもろこし１/２本、白だし大さじ１.5～２、水150cc、おろし生姜（チューブ可）少々を入れ、電子レンジ600Wで３分加熱する。
- 3
水に溶かした片栗粉を、【２】を混ぜながら細く流し入れ良く混ぜたら、電子レンジ600Wで2分加熱し、取り出してもう一度よく混ぜる。
- 4
器に温めたお粥を盛り、【３】をかけ、温泉玉子と梅干しを乗せる。 最後に鰹節をかける。
ポイント
お粥のレトルトは、そのままで食べられるものが多いです。常温でも、冷たくしても、温めても美味しいので、ご気分で！ もろこし餡は、できたては温かいですが冷やしても美味しいので、温度をお粥と合わせてお好みで。 あれば青海苔など散らすと色が奇麗です。 白だしは、普段より濃い目がおススメです。加熱する前に味を見て調整してください。 （後から足すことも可能です）
レシピID：529626
更新日：2026/08/05
投稿日：2026/08/05
