副菜
まろやかな辛さがクセになる♪明太バターれんこん
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質5.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプル調理だけど、リクエストが多く、リピ率の高いメニューです(*^^*)れんこんのシャキシャキ食感と明太子のピリ辛味がマッチした一品♪明太子バターでまろやかな辛さなので、辛いのが苦手な方も食べやすいです！
作り方
下準備
れんこんはいちょう切りにする。 明太子は皮を取る。- 1
フライパンに油をしき、れんこんを炒める。全体に焼き目がついたらついたらA 明太子1本(1/2腹)、しょうゆ小さじ1、バター15gを加えてさっと炒めて皿に盛る。
- 2
刻み海苔をかけてできあがり♪
ポイント
・れんこんは周りがカリッとなるまで炒めてください。食感が変わってきます。 ・明太子は2本で1腹と数えます。今回のレシピでは1/2腹を使用しています。
レシピID：380861
更新日：2019/11/18
投稿日：2019/11/18
