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まろやかな辛さがクセになる♪明太バターれんこん

10
簡単おつまみの
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2019.11.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID380861

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

シンプル調理だけど、リクエストが多く、リピ率の高いメニューです(*^^*)れんこんのシャキシャキ食感と明太子のピリ辛味がマッチした一品♪明太子バターでまろやかな辛さなので、辛いのが苦手な方も食べやすいです!

簡単おつまみ フライパン 野菜のおかず 時短 簡単 レシピ マヨネーズ まろやか 明太子 おつまみ チーズ ごま
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材料2人分
れんこん 10cm分(約150g)
明太子 1本(1/2腹)
小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
バター 15g
刻み海苔 ひとつまみ
作り方
Point!
・れんこんは周りがカリッとなるまで炒めてください。食感が変わってきます。 ・明太子は2本で1腹と数えます。今回のレシピでは1/2腹を使用しています。
  1. れんこんはいちょう切りにする。
    明太子は皮を取る。
  2. フライパンに油をしき、れんこんを炒める。全体に焼き目がついたらついたらA

    しょうゆ 小さじ1、バター 15g

    を加えてさっと炒めて皿に盛る。
  3. 刻み海苔をかけてできあがり♪
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