副菜
ズッキーニのピカタ『卵ひとつでこんなにうまっ♪』
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質9.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もともとズッキーニは好きでよく買っていましたが、ピカタにしたところ、めちゃめちゃ美味しくてびっくりしました♪ただ焼くだけよりもたんぱく質がプラスされる上、満腹感も出るのでボリューム◎(^^)ぜひ、試してみてくださいね♪
作り方
下準備
卵をボウルに入れ、溶いておく。- 1
ズッキーニは縦に縞模様になるように皮をむき、1cm幅の輪切りにする。塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶして卵にくぐらせる。
- 2
フライパンに油を入れて中火にかけ、1のズッキーニを並べる。焼き目がついたら返し、再び中火で焼く。
- 3
両面焼けたら、皿に盛り、トマトケチャップを添えてできあがり♪
作ってみた！
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