Name: とろーりなすぎょうざの味噌だれ『ヘルシーなのにジューシー♪』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 1〜2本; 豚ミンチ 200g; ニラ 1/2p; 中華だしの素 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; にんにくチューブ 3〜4cm分; しょうがチューブ 3〜4cm分; ごま油 小さじ1; みりん 大さじ1; 味噌 大さじ1; 酢 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; ラー油 3滴

主菜

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副菜

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主食

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なす

豚ミンチ

ニラ

中華だしの素

ごま油

にんにくチューブ

しょうがチューブ

みりん

味噌

しょうゆ

ラー油

焼き物

はさみ焼き

ひき肉

豚ひき肉

とろーりなすぎょうざの味噌だれ『ヘルシーなのにジューシー♪』

管理栄養士

厚生労働省

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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