卵かけ焼きおにぎり『外はカリッと甘辛味がたまらない』

材料3人分（1合分）

• A
  ごはん
  1合分
• A
  卵
  2個
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  和風だしの素
  小さじ1
• A
  生姜チューブ
  小さじ1/2
• A
  きざみねぎ
  大さじ2〜3
• ごま油
  小さじ２

作り方

• 下準備
  A ごはん1合分、卵2個、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、和風だしの素小さじ1、生姜チューブ小さじ1/2、きざみねぎ大さじ2〜3を混ぜる。

• 1

  卵焼き器にごま油をひき、中火にかける。いったん火を止め、混ぜたAを入れて平らにする。弱〜中火にかけ、ふたをして7分焼く。

• 2

  裏返してさらに3分焼く。食べやすい大きさに切る。

ポイント

・工程2のところで裏返すときは、一旦皿を卵焼き器にかぶせてごはんを皿に乗せ、再び、卵焼き器に戻すと失敗しづらいです！ ・卵は多めに使っているので、1個でも大丈夫です♪

作ってみた！

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