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洋風たまご焼きおにぎり

15

2020.05.14

分類主食

調理時間: 15分

ID391688

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

家飲みの〆に食べたい焼きおにぎり。洋風アレンジで、おうちワインの〆ご飯にも。生クリームでコクを、パセリとオリーブオイルで爽やかに。

焼きおにぎり 生クリーム オイル こしょう オリーブ 洋風 パセリ ごはん

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材料2人分
ご飯 300g
A
1個
A
生クリーム 大さじ1
A
小さじ1/3
A
パセリのみじんぎり 小さじ2
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
ほろりと崩れやすいので、しっかりめに成形します。 油はオリーブオイルがお勧めです。 お好みで、粉チーズをかけても美味しいです。
  1. <span>A</span><p>卵 1個、生クリーム 大さじ1、塩 小さじ1/3、パセリのみじんぎり 小さじ2</p>をよく混ぜ合わせる。
    ボールにご飯とAを入れ、よく混ぜる。
  2. ラップを使っておにぎりの形にする。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、おにぎりを両面焼く。
    (弱めの中火で3~4分ずつ)
  4. お皿に盛り、黒こしょうを挽いてできあがり。
0 21

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