元々は具沢山のおにぎりにたまご焼きを付けたお弁当を作ろうとしたら娘に『たまご焼きいらないんだけど…』と言われてしまって😱 すでに混ぜ合わせた卵液をどうしよう?!と思って考えたレシピです(笑) ☝くだり長っ!(笑) どんな感じになるのか出来上がるまで分からなかったけど 食べてびっくり!! めちゃくちゃ美味しいおにぎりになりました!(笑) 何でもやってみるもんだね(笑)
◯混ぜ合わせる具材は水っぽくならないものであれば代用可能ですが↓以下に注意して下さい。 ▲ゆでた青菜など使用する時はしっかりと水分を切ってから混ぜ合わせて下さい。 ▲コーン缶などを使用する時もしっかりと水分を切ってから混ぜ合わせて下さい。 ◯ピザ用チーズを混ぜ合わせているのでご飯の熱である程度溶けてしまいますが絶対にねらないで下さい。 ◯かつお節は白すりごまに代用可能です。 ◯しらすはちりめんじゃこに代用可能です。
ボウルに温かいご飯を入れたら 枝豆(塩茹でしたもの)・ピザ用チーズ・しらす・かつお節をそれぞれ順に入れてしっかり混ぜ合わせます。 ▲切るように混ぜ合わせて下さい。
しっかり混ざったらご飯を6等分にしておにぎりの形に握ります。 ▲私は今回おにぎりの型を使用しました。
温めたフライパンに油(分量外)を少し入れおにぎりを重ならないように並べたらハケやスプーンなどで混ぜ合わせたA 卵1個、白だし・みりん各小さじ1を表面に塗り→ひっくり返し表面にA 卵1個、白だし・みりん各小さじ1を塗りをA 卵1個、白だし・みりん各小さじ1がなくなるまでやり焼き色をつけたら出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/