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【55kcal】レンジで簡単*エリンギの粒マスタードマリネ

5

2014.07.01

分類

調理時間: 5分

ID117153

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

とっても簡単にさっぱりヘルシーな一品ができます!

エリンギ マリネ 電子レンジ もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 野菜のおかず 時短

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材料(2人分)
エリンギ 1パック
酒または白ワイン 小さじ1
A
レモン汁 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1/2
A
砂糖 大さじ1/2
A
粒マスタード 大さじ1/2
A
塩コショウ 少々
作り方
Point!
レモン汁を酢で代用してもOKです^^
  1. エリンギは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、白ワイン(または酒)をふってラップをしレンジで2分加熱する。
  2. Aを加え混ぜ、冷やす。
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