かんたん大学芋
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間10分
じっくり揚げてからみつにからめる作りかたは間違いなくおいしいけど、こんなずぼら～な作り方もアリなのでは？
材料（1人分=約140kcal）
- さつまいも1/4本
- バター小さじ1/2
- 砂糖小さじ1.5～2
- 塩少々
- 黒ゴマ適宜
作り方
ポイント
バターを油に変えてもOK。バターよりおかずっぽくなります◎ もちろんレンジを使わずじっくり揚げ焼きにしていってもOK。
- 1
さつまいもはさっと洗ってラップに包み2～3分チンして、一口大に切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、1をこんがり焼く。 砂糖、塩、黒ゴマを絡める。
レシピID
118094
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
