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揚げずにサクサク!チーズミルフィーユカツ

25

2014.07.01

分類

調理時間: 25分

ID118380

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

チーズを挟んでとろ~り♪
でも揚げないのでとっても低カロリー!!

揚げもの 時短 豚肉薄切り 子供 ヘルシー

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材料(1人分=約280kcal)
豚薄切り肉 3枚
塩こしょう 少々
スライスチーズ 1枚
小麦粉 適宜
溶き卵 適宜
パン粉 ひとつかみほど(多めに)
小さじ1
作り方
Point!
小麦粉は茶漉しでふると、全体に薄く均一にまぶすことができます★ しそを挟んでもおいしい!絶対おいしいい!
  1. パン粉はフライパンで弱めの中火でから炒りし、
    こんがり色づいたら油を回し絡める。
  2. 豚肉に塩こしょうをふり、スライスチーズは半分に切って、
    肉・チーズ・肉・チーズ・肉の順に重ね、淵をフォークなどで抑える。
  3. 小麦粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせ、
    1のパン粉をまんべんなくつける。
  4. アルミホイルを敷いてオーブントースターで両面5~8分ずつ焼く。
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