揚げずにサクサク！チーズミルフィーユカツ

パン粉はフライパンで弱めの中火でから炒りし、 こんがり色づいたら油を回し絡める。

豚肉に塩こしょうをふり、スライスチーズは半分に切って、 肉・チーズ・肉・チーズ・肉の順に重ね、淵をフォークなどで抑える。

小麦粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせ、 1のパン粉をまんべんなくつける。

アルミホイルを敷いてオーブントースターで両面5～8分ずつ焼く。