鶏マヨキムチ炒め丼

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豚キムならぬ、鶏キム。 むね肉だからお財布にも体にも優しいよ

材料(1人分=約540kcal)

  • 鶏むね肉
    1/2枚
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    適宜
  • キムチ
    50gくらい
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1/2
  • A
    大さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1/4
  • かいわれ大根
    1/4パック
  • きざみのり
    適宜
  • ごはん
    1膳

作り方

  • 1

    鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。 Aは混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼く。 全体に焼き目がついたらキムチを加える。

  • 3

    Aを加え全体に絡め、ごま油を回しかけ火を止める。

  • 4

    器にごはんを盛り、かいわれ、3、きざみのりをのせる。

ポイント

お好みで更にマヨネーズをかけても◎

作ってみた!

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