鶏マヨキムチ炒め丼
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
豚キムならぬ、鶏キム。 むね肉だからお財布にも体にも優しいよ
材料（１人分=約540kcal）
- 鶏むね肉1/2枚
- 塩こしょう少々
- 片栗粉適宜
- キムチ50gくらい
- Aしょうゆ大さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- A酒大さじ1/2
- ごま油小さじ1/4
- かいわれ大根1/4パック
- きざみのり適宜
- ごはん1膳
作り方
ポイント
お好みで更にマヨネーズをかけても◎
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。 Ａは混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼く。 全体に焼き目がついたらキムチを加える。
- 3
Ａを加え全体に絡め、ごま油を回しかけ火を止める。
- 4
器にごはんを盛り、かいわれ、３、きざみのりをのせる。
レシピID
118388
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
