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鮭の和風オムライス

2014.07.01
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ケチャップの代わりにマヨネーズ！

包丁・まな板使いません♪

ごはんも炒めないから楽ちんだよ～～

調理時間：10分

材料(1人分=約520kcal)

	鮭フレーク	20～30g(スプーン2杯くらい)
	バター	5g(約小さじ1)
	しょうゆ	小さじ1/2
	塩こしょう	少々
	ごはん	1膳
	油	適宜
A	卵	2個
A	砂糖	ひとつまみ
A	牛乳	大さじ1
A	塩こしょう	少々
	マヨネーズ	適宜

作り方

1	あつあつのごはんに、鮭フレーク、バター、しょうゆ、塩こしょうを混ぜる。
2	Ａをよく混ぜ、フライパンに多めの油を強めの中火で熱し、一気に注ぎ、フライパンをゆすりながら菜箸で混ぜて半熟のところで火を止める。
3	1のごはんを真中にのせ、包みながら皿にひっくり返す。
4	お好みでマヨネーズをかける。

ポイント

ごはんに混ぜるコショウはブラックペッパーを強めにふるとアクセントになるよ♪

このレシピのキーワード: オムライス時短サケ子供ヘルシー

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