鮭の和風オムライス

材料（1人分=約520kcal）

• 鮭フレーク
  20～30g(スプーン2杯くらい)
• バター
  5g(約小さじ1)
• しょうゆ
  小さじ1/2
• 塩こしょう
  少々
• ごはん
  1膳
• 油
  適宜
• A
  卵
  2個
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• マヨネーズ
  適宜

作り方

• 1

  あつあつのごはんに、鮭フレーク、バター、しょうゆ、塩こしょうを混ぜる。

• 2

  Ａをよく混ぜ、フライパンに多めの油を強めの中火で熱し、 一気に注ぎ、フライパンをゆすりながら菜箸で混ぜて 半熟のところで火を止める。

• 3

  1のごはんを真中にのせ、包みながら皿にひっくり返す。

• 4

  お好みでマヨネーズをかける。

ポイント

ごはんに混ぜるコショウはブラックペッパーを強めにふるとアクセントになるよ♪

作ってみた！

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