レンジで簡単♪キムマヨチキン丼

材料（(１人分)約480kcal）

• 鶏胸肉
  80g
• 塩こしょう
  少々
• 酒
  大さじ1/2
• A
  しょうゆ
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  ごま油
  小さじ1/4
• キムチ
  適宜(鶏肉と同量くらい)
• 卵黄
  1個
• 白ゴマ
  少々
• こねぎ(小口切り)
  少々
• マヨネーズ
  少々
• 温かいご飯
  1膳

作り方

• 1

  鶏胸肉は皮をはぎ、フォークで数か所刺し塩こしょうを両面すりこみ、耐熱皿にのせ酒をふり、ラップをふんわりかけてレンジで3分加熱し、そのまま冷めるまで放置する。

• 2

  Ａを混ぜ合わせておく。1が冷めたら手で一口大にさき、Aと和え、キムチも混ぜる。

• 3

  器にごはん、2、卵黄をのせ、白ゴマ、小ねぎを散らし、マヨネーズをかける。

ポイント

火を使わないでできちゃう楽ちんごはんだよ

作ってみた！

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