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    主菜

    レンジで簡単♪キムマヨチキン丼

    • 投稿日2014/09/25

    • 更新日2014/09/25

    • 調理時間20

    低カロリーでがっつり食べられるどんぶりご飯だよ

    材料(1人分)約480kcal

    • 鶏胸肉
      80g
    • 塩こしょう
      少々
    • 大さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    • A
      ごま油
      小さじ1/4
    • キムチ
      適宜(鶏肉と同量くらい)
    • 卵黄
      1個
    • 白ゴマ
      少々
    • こねぎ(小口切り)
      少々
    • マヨネーズ
      少々
    • 温かいご飯
      1膳

    作り方

    ポイント

    火を使わないでできちゃう楽ちんごはんだよ

    • 1

      鶏胸肉は皮をはぎ、フォークで数か所刺し塩こしょうを両面すりこみ、耐熱皿にのせ酒をふり、ラップをふんわりかけてレンジで3分加熱し、そのまま冷めるまで放置する。

    • 2

      Aを混ぜ合わせておく。1が冷めたら手で一口大にさき、Aと和え、キムチも混ぜる。

    • 3

      器にごはん、2、卵黄をのせ、白ゴマ、小ねぎを散らし、マヨネーズをかける。

    レシピID

    119861

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    「鶏むね肉」の基礎

    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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