牛乳たっぷりのプリンだよ♪
牛乳を温めたとき、膜をはっていたら取りのぞいてください。 甘さはお好みで調節してください。 牛乳の代わりに豆乳を使ったり、コーヒー牛乳やミルクイティー、ココアや抹茶を入れて、砂糖代わりにハチミツやメープルシロップ、ジャムを使うなど、アレンジがたーっくさん!!
水大さじ2(分量外)にゼラチンをふりかけておく。
牛乳50ccと砂糖を混ぜ、レンジで1分チンしし、1を完全に混ぜ溶かす。
2に残りの牛乳を少しずつ入れながらしっかり混ぜ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^