副菜
コロコロチーズinコールスロー
投稿日2015/02/28
更新日2015/02/28
調理時間5分
コールスローに、大好きなチーズを入れてみました！いつもよりちょっとまったりです♪
材料（たっぷり2人分）
- キャベツ4~5枚
- にんじん1/3本
- コーン1/2缶
- ベビーチーズ4~6個
- マヨネーズ大さじ2
- 塩少々
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
*チーズが入ってるので、マヨネーズが多少すくなめでも気になりません♪ *にんじんは入れなくてもOKだけど、入ってるほうが彩りがキレイです☆ *最初に塩をふりすぎてふにゃふにゃにならないように注意！目安は小さじ1/3～1/2くらい。
- 準
・キャベツ、にんじんは千切りにし、塩少々をふってしんなりさせる。 ・ベビーチーズはコーンくらいのサイズに切っておく。
- 1
キャベツ、にんじんに水気があるようであればよく絞る。
- 2
1にコーン、チーズ、マヨネーズをよくあえて、塩こしょうで味をととのえる。
レシピID
125470
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^