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コールスローに、大好きなチーズを入れてみました!いつもよりちょっとまったりです♪
*チーズが入ってるので、マヨネーズが多少すくなめでも気になりません♪ *にんじんは入れなくてもOKだけど、入ってるほうが彩りがキレイです☆ *最初に塩をふりすぎてふにゃふにゃにならないように注意!目安は小さじ1/3~1/2くらい。
・キャベツ、にんじんは千切りにし、塩少々をふってしんなりさせる。 ・ベビーチーズはコーンくらいのサイズに切っておく。
キャベツ、にんじんに水気があるようであればよく絞る。
1にコーン、チーズ、マヨネーズをよくあえて、塩こしょうで味をととのえる。
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^