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副菜

蒸し焼き春キャベツのチーズサラダ【作り置き】

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  • 5

春キャベツはとても甘くてやわらかく、 パルメザンチーズの旨味が食を増してやみつきになる美味しさ♪ たっぷりの春キャベツも、あっという間に完食!! 主菜の付け合わせや、パンに挟んでサンドイッチに。

材料(作りやすい分量)

  • 春キャベツ
    4枚(約350g)
  • A
    パルメザンチーズ
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩こしょう
    各少量

作り方

  • 1

    春キャベツは細切りにしてフライパンに入れ、 A パルメザンチーズ大さじ2、オリーブオイル大さじ1をかけて蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

  • 2

    塩こしょうで味を味を整える

  • 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    蒸し焼き春キャベツのチーズサラダ【作り置き】の工程3

ポイント

・蒸し焼きにしている間、途中上下を返して下さいね(蒸しムラを防ぐ為) ・オリーブオイルはサラダ油でも代用可能です。 ・春キャベツは普通のキャベツでも代用可能です。

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作ってみた!

  • Kenny
    Kenny

    2020/06/27 15:20

    チーズの風味でキャベツをもりもり食べられました。ワインのお供にも最高でした。簡単で美味しいので、何回でも作ってみようと思います。ゴチソウサマデシタ!!

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