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    副菜

    蒸し焼き春キャベツのチーズサラダ【作り置き】

    • 投稿日2020/04/21

    • 更新日2020/04/21

    • 調理時間5

    春キャベツはとても甘くてやわらかく、 パルメザンチーズの旨味が食を増してやみつきになる美味しさ♪ たっぷりの春キャベツも、あっという間に完食!! 主菜の付け合わせや、パンに挟んでサンドイッチに。

    材料作りやすい分量

    • 春キャベツ
      4枚(約350g)
    • A
      パルメザンチーズ
      大さじ2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • 塩こしょう
      各少量

    作り方

    ポイント

    ・蒸し焼きにしている間、途中上下を返して下さいね(蒸しムラを防ぐ為) ・オリーブオイルはサラダ油でも代用可能です。 ・春キャベツは普通のキャベツでも代用可能です。

    • 1

      春キャベツは細切りにしてフライパンに入れ、 A パルメザンチーズ大さじ2、オリーブオイル大さじ1をかけて蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

    • 2

      塩こしょうで味を味を整える

    • 3

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

      蒸し焼き春キャベツのチーズサラダ【作り置き】の工程3
    レシピID

    390115

    質問

    作ってみた!

    • Kenny
      Kenny

      2020/06/27 15:20

      チーズの風味でキャベツをもりもり食べられました。ワインのお供にも最高でした。簡単で美味しいので、何回でも作ってみようと思います。ゴチソウサマデシタ!!

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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