10分！チーズとろ〜！＼ズッキーニのヤンニョムチーズちくわ／

材料2人分

• ちくわ
  3本
• プロセスチーズ
  2個
• ズッキーニ
  1/2本
• ごま油
  小さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1/2
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/4
• 白いりごま
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ズッキーニは横半分切り、縦放射状に6等分に切る。ちくわは半分に切る。プロセスチーズは縦3等分に切る。ちくわの穴にプロセスチーズを入れる。

• 2

  フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて焼き色がつくまで両面焼く。ちくわを加えてさっと炒め、A コチュジャン小さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4を加えて炒め合わせる。

• 3

  器に盛り、白いりごまをちらす。

ポイント

⋆⸜時短ポイント⸝⋆ ・加熱時間のかからないズッキーニを使って ・ささっと食べられるちくわを使ってたんぱく質を＋ ⋆⸜おすすめポイント⸝⋆ ・コチュジャンの旨辛味にチーズのまろやかさがよく合う。 ・ズッキーニは棒状に切って食感を楽しんで！

作ってみた！

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