【カリカリっ!大学かぼちゃ】

• 20分

材料

• かぼちゃ
  約1/4個
• 砂糖
  20g
• しょうゆ
  大さじ1
• 酢
  小さじ1
• 揚げ油
  適量
• 黒ごま
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃを2cm角(食べやすい大きさに)にカットして、揚げ油で揚げる。

• 2

  砂糖、しょうゆ、酢を合わせて煮立たせる。

• 3

  2の中に揚げたかぼちゃをからませて、黒ごまをふる。

ポイント

かぼちゃは調味料がアメ状になってから投入して下さい。

作ってみた！

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