印刷する
埋め込む
メールで送る
アレンジの効く一品です。
豚ヒレ肉は薄くたたいて伸ばし、塩・こしょうをふる。
豚肉にスライスチーズ(1/2枚)、バジルをはさんで 小麦粉→たまご→パン粉の順に付ける。
オリーブオイルをフライパンで熱して低い温度から揚げ焼きする。
付け合わせの野菜は季節の旬のものをグリルする。
今回は豚のヒレ肉を使いましたが、鶏の胸肉に替えたり、バジルの代わりに大葉を使ったりできます。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:101739
更新日:2013/08/05
投稿日:2013/08/05
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
川崎利栄
おすすめ企画のご紹介♪
きのこたっぷりバジル風味のスカロッピーネ
フライパンで*豚肉のバジルチーズパン粉焼き
生ハムで巻いたマグロのパルミジャーノカツレツ
絶品♡漬けたら焼くだけ♪ガーリックバジルのポークソテー♡