Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♬主菜になる【厚揚げとほうれん草のうま塩ナムル】

    やみつき♬主菜になる【厚揚げとほうれん草のうま塩ナムル】 4分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 新たまねぎの、てりてり焼き

    新たまねぎの、てりてり焼き 4分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 新じゃがとブロッコリーのタルタルサラダ

    新じゃがとブロッコリーのタルタルサラダ 4分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 5分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 牛乳大量消費!胡麻ダレで簡単!辛旨もやし坦々麺

    牛乳大量消費!胡麻ダレで簡単!辛旨もやし坦々麺 5分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

圧力鍋で作る黒豆

30

2013.12.17

分類

調理時間: 30分

ID112254

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

我が家の定番おせち料理
コトコト煮るのもいいけど ほかにもたくさんおせち料理作らないといけないから時間のかかるお豆は圧力鍋で時短

圧力鍋 黒豆 おふくろの味 おもてなし 時短 記念日
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(5~6人)
黒豆 200g
1リットル
砂糖 150g
醤油 大さじ1
ひとつまみ
作り方
Point!
調理時間には豆を戻す時間は含まれていません・。
  1. 分量の水、砂糖、醤油、塩を圧力鍋に入れて 火にかけ 砂糖を溶かし火を止め冷ます。
  2. 黒豆は洗って 皮が破れているものなどは取り除く。
    冷ました1に黒豆を入れて 一晩置く。(10時間以上)
  3. 2を火にかけ ひと煮立ちさせて あくを取り 落し蓋をして蓋をして圧力がかかったら弱火にして10分加圧し自然冷却する。
  4. 蓋をあけ 10分ほど弱火で煮て 一粒つまんでみて柔らかくなっていたら 完成。
    深めの容器に移し 煮汁ごと(豆がかぶるくらい)入れ一晩休ませる。
4 22
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  2. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    この特集を読む
  3. PR 3月18日更新!
     外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    この特集を読む
  4. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  5. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  6. PR 3月10日更新!
    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  8. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  9. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  10. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×温泉卵 (21) 時短×華やか (21) おふくろの味×ひじきの煮物 (3) 圧力鍋×鶏手羽先 (3) 記念日×贈答品 (3) 黒豆×黒砂糖 (3)
もっと見る

「圧力鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは