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    副菜

    イカととびっこのわさび和え

    • 投稿日2015/03/26

    • 更新日2015/03/26

    • 調理時間5

    3~4種盛りのお刺身をちょっとアレンジ。野菜も一緒にいただきましょう。

    材料2人分

    • いか(刺身用)
      1杯(10cm分くらい)
    • 三つ葉
      適量
    • とびっこ
      大さじ1
    • 大葉
      2~3枚
    • わさび
      小さじ1/2
    • 醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    いかは3~4種盛りのパックに入っている刺身用のいかの量をです。少々で充分美味しい。

    • 1

      大葉は千切りにし、三つ葉は3~4cm幅くらいに切る。

    • 2

      すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせ器に盛り、さらにわさび(分量外)を添える。

    レシピID

    126244

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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