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素材の味をそのままに、とっても濃厚なスープです。
南瓜を煮る時柔らかくなり過ぎると崩れてしますので、形が残っている程度でザルに上げてください。
ピーナッツ南瓜の皮を剥き、1cm角位に切る。
沸騰したお湯に①を入れ、7~8分茹でる。
②をザルにあげ、牛乳を加えミキサーにかける。
加熱し調味料で味を整える。 盛り付けた後パセリ粉を散らす。
130863
2024/01/21
Nadia編集部
2023/12/17
coto
2023/12/12
2024/02/26
京(みさと)
10分
2024/03/18
RINATY(りなてぃ)
2022/05/17
2024/03/28
2024/03/27
栁川かおり
2024/03/25
金子 あきこ
食を通して心と暮らしが豊かになるレシピをご紹介しています。 保有資格:管理栄養士
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