可愛い目玉焼き☆ゴーヤ

材料1人分

• 卵
  1個
• ゴーヤ
  1/4本

作り方

• 下準備
  ゴーヤは縦半分にカットしワタを取り除く。 8ミリ幅にカットしさっと茹でておく。 卵は白身と黄身に分けておく。

• 1

  フライパンにサラダ油を薄く塗る。 ゴーヤで花をイメージしながら輪郭を作る。

• 2

  弱火にかけフライパンが温まったら卵の白身をはみ出さないように少しづつ流しなし入れ焼き固めてゆく。

• 3

  真ん中に黄身を落として焼き固め完成。

ポイント

のんびり楽しみながら作りましょう。

作ってみた！

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