飲み物

黒豆ココア

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お正月用に作った黒豆の煮汁にココアを入れてみたら美味しくてハマってしまいました。黒豆は前の晩に下準備しておけば朝起きて火にかけ2時間足らずでほっこり煮えます。ポリフェノールやイソフラボンなど女性に嬉しい栄養価の詰まった黒豆をココアで美味しく頂きましょう。

材料1人分

  • 黒豆煮の煮汁
    100g
  • 50g~調整
  • 黒豆煮
    お好み量
  • ココア(無糖)
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    黒豆煮はこちらの分量で作っております。 土鍋でふっくら黒豆煮 https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145336

    黒豆ココアの下準備
  • 1

    小鍋に黒豆の煮汁と黒豆煮、水を加えて火にかけます。 (好みの甘さになるように水の量を加減します)

  • 2

    沸騰したら火を止めてココアを加えて混ぜ合わせます。

  • 3

    器に移していただきます。

ポイント

ココアは火を止めてから加えましょう。

作ってみた!

質問

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