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黒豆ココア

3
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2017.01.20

分類飲み物

調理時間: 3分

ID145816

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

お正月用に作った黒豆の煮汁にココアを入れてみたら美味しくてハマってしまいました。黒豆は前の晩に下準備しておけば朝起きて火にかけ2時間足らずでほっこり煮えます。ポリフェノールやイソフラボンなど女性に嬉しい栄養価の詰まった黒豆をココアで美味しく頂きましょう。

黒豆ココア 土鍋 お正月 レシピ 黒豆 ココア ポリフェノール

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材料1人分
黒豆煮の煮汁 100g
50g~調整
黒豆煮 お好み量
ココア(無糖) 大さじ1
作り方
Point!
ココアは火を止めてから加えましょう。
  1. 黒豆煮はこちらの分量で作っております。
    土鍋でふっくら黒豆煮
    oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145336
  2. 小鍋に黒豆の煮汁と黒豆煮、水を加えて火にかけます。
    (好みの甘さになるように水の量を加減します)
  3. 沸騰したら火を止めてココアを加えて混ぜ合わせます。
  4. 器に移していただきます。
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