Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. HM・卵無し*さつまいもとりんごのガトーインビジブル

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!6分前

  2. 100回焼いた☆パウンドケーキの黄金比

    100回焼いた☆パウンドケーキの黄金比 9分前

    ありがとうございます。また作ってね♡

  3. 切り干し大根とにらのごまマヨサラダ【作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!18分前

  4. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 19分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】

    中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 36分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おせちリメイク!黒豆ココアクッキー

60
クッキーの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2015.01.07

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 122959

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

黒豆と黒豆の煮汁を使って作る甘さ控えめほろ苦、ほろサクっのソフトなクッキーです。
バターも控えめでヘルシーに仕上げました。
黒豆の食感が変化してナッツが入ってるように感じに!苦手な方でもいけるかも!
「NEWクレラップ」で簡単成形、キチントさん「クッキングシート」で後片づけも楽ちんに♪

クッキー アイデア料理 リメイク ココア 黒豆 おやつ 薄力粉

このレシピをサイトに埋め込む

材料(16枚)
黒豆 100g
黒豆の煮汁 大さじ1
ココア(無糖) 10g
薄力粉 100g
グラニュー糖 30g
卵黄 1個分
バター(無塩) 40g
作り方
Point!
※薄く焼くとサクっと感がアップします。 ※お使いの黒豆によって、グラニュー糖の分量は調整してください。
  1. 室温に戻したバターとココアを練り混ぜます。
    ボウルに薄力粉、グラニュー糖を入れてひと混ぜし、練り混ぜたココアとバターを入れて粉を合わせ、手でこするようにポロポロの状態にします。
    卵黄を入れたらスケッパー(又はフォーク)で切るように混ぜます。
  2. 黒豆はキチントさん「クッキングペーパー」で余分な汁気をとります。
  3. 【1】に【2】を入れてスケッパーで切るように混ぜ、黒豆の煮汁を入れて切りながらまとめる作業をします。
    「NEWクレラップ」に包み、棒状にして冷蔵庫で30分ほど休ませます。
  4. 天板にキチントさん「クッキングシート」をしき、【3】を8等分(お好みの厚さ)に切ってのせます。
    180℃のオーブンで15分、底面にうっすら焼き色がつくまで焼いて冷ます。
  5. 完成です!
18 38
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】忙しい朝はレンジを活用!魚料理がふっくら仕上がる秘訣
    忙しい朝はレンジを活用!魚料理がふっくら仕上がる秘訣 この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も!
    「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も! この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  5. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  6. PR 【PR】食感アップにも!うま味で素材を活かした味わいおやつ
    食感アップにも!うま味で素材を活かした味わいおやつ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー
    遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー この特集を読む
  9. PR 【PR】こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術
    こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん
    肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪
    BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×カロリー (8) 卵×すり鉢 (7) おやつ×黒ごま (3) クッキー×食物繊維 (3) ココア×野菜 (3) リメイク×鶏胸肉 (3) 薄力粉×離乳食 (3) 黒豆×食パン (3)
もっと見る

「クレハ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは