Name: じっくりコトコト鶏大根
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 中1/2本位; 鶏もも肉 2枚; 水 3カップ; ダシダ又はカツオ顆粒だし 大さじ１; 生姜の薄切り 8枚; 醤油 大さじ３，5; 砂糖 大さじ２，5; みりん 大さじ２，5; コチュジャン 大さじ２; ごま油 少々

主菜

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調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

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ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

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大根

鶏もも肉

ダシダ又はカツオ顆粒だし

生姜の薄切り

醤油

砂糖

みりん

コチュジャン

ごま油

煮もの

調味料・油

しょうが

じっくりコトコト鶏大根

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