鶏肉柔らか~♪竜田揚げ

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2013.10.12

分類

調理時間: 0分

ID 110038

みゆぽむ

ズボラ な おうちご飯。

わさびを漬けだれに。
シンプル イズ ベストな竜田揚げです。

    材料

    (2人分)
    鶏もも肉 1枚
    ◎なちゅこ 生しょうゆ麹 大さじ2
    ◎わさび(チューブタイプ) 小さじ1~2
    ◎砂糖 小さじ1
    ◎生姜すりおろし 小さじ1
    片栗粉 適量
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    わさびの量はお好みで調整してください♪
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 下処理したもも肉を1口大に削ぎ切りします。
    2. ◎の調味料と鶏肉をよく揉み合わせて1時間~冷蔵庫で寝かせます。
    3. 片栗粉をもも肉にまぶして、180度の揚げ油で揚げたら完成です。
    3 23

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