鶏肉柔らか～♪竜田揚げ
投稿日2013/10/12
更新日2013/10/12
調理時間0分
わさびを漬けだれに。 シンプル イズ ベストな竜田揚げです。
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚
- ◎なちゅこ 生しょうゆ麹大さじ2
- ◎わさび(チューブタイプ)小さじ1～2
- ◎砂糖小さじ1
- ◎生姜すりおろし小さじ1
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
わさびの量はお好みで調整してください♪
- 1
下処理したもも肉を1口大に削ぎ切りします。
- 2
◎の調味料と鶏肉をよく揉み合わせて1時間～冷蔵庫で寝かせます。
- 3
片栗粉をもも肉にまぶして、180度の揚げ油で揚げたら完成です。
レシピID
110038
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
みゆぽむ
✿大阪所在 ✿27歳 ヒルナンデスのレシピの女王ステージB出場歴有 レシピコンテスト多数受賞歴有 レシピ本にレシピ多数掲載歴有 食宣伝com.専属ブロガー活動 ❆ 2014.04~ start... 家族のために晩御飯を作り始めたのがきっかけで料理が好きになり、自分流のレシピを考えるようになりました。 丁寧なレシピよりもズボラで簡単な、誰でも作れるレシピが得意です。