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    主菜

    【驚きの柔らかさ!むね肉の竜田揚げ】お弁当にも/節約レシピ

    • 投稿日2023/07/30

    • 更新日2023/07/30

    • 調理時間15

    \むね肉だけどパサつかない!/ びっくりするほど柔らかい、 むね肉の竜田揚げ。 ほんのり生姜が香って、 冷めても美味しいですよ(*^^*) ぜひお試しください♪

    材料2人分

    • むね肉
      350g
    • A
      醤油
      大さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      ごま油・酒
      各大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      生姜チューブ
      小さじ1/3
    • 片栗粉
      適量

    作り方

    ポイント

    ・冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

    • むね肉は一口サイズの削ぎ切りにする。

      【驚きの柔らかさ!むね肉の竜田揚げ】お弁当にも/節約レシピの下準備
    • 1

      ポリ袋にむね肉とA 醤油大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、ごま油・酒各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブ小さじ1/3を入れ揉み込んだら、10分おく。

      【驚きの柔らかさ!むね肉の竜田揚げ】お弁当にも/節約レシピの工程1
    • 2

      片栗粉をまんべんなくつける。

      【驚きの柔らかさ!むね肉の竜田揚げ】お弁当にも/節約レシピの工程2
    • 3

      フライパンに油少量入れ中火にかけたら、揚げ焼きにする。 (ときどきひっくり返す)

      【驚きの柔らかさ!むね肉の竜田揚げ】お弁当にも/節約レシピの工程3
    • 4

      きつね色になれば取り出し、油を切る

      【驚きの柔らかさ!むね肉の竜田揚げ】お弁当にも/節約レシピの工程4
    レシピID

    465494

    質問

    作ってみた!

    • ハチワレ
      ハチワレ

      2023/09/07 20:19

      とても柔らかくて美味しかったです。10分染み込ませるのを半日おいたら、味がしっかり染み込んでいて、とても美味しかったです。
    • 922698
      922698

      2023/08/29 19:54

      とても美味しかったです😋

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    DOKIN
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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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