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「さばの竜田揚げ」30選|揚げ焼きがお手軽

「さばの竜田揚げ」30選|揚げ焼きがお手軽
  • 投稿日2024/10/24

  • 更新日2024/10/24

「さばレシピ」30選|ふっくら美味しく簡単
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「さばレシピ」30選|ふっくら美味しく簡単

大人のおつまみにはもちろん、子どもにも人気な「さばの竜田揚げ」レシピをご紹介します。サクッとふわふわジューシーな竜田揚げは、揚げ焼きでも手軽に作れますよ。

【さばのカレーマヨ竜田】旦那が喜ぶお魚レシピ♡下味冷凍OK◎

1.【さばのカレーマヨ竜田】旦那が喜ぶお魚レシピ♡下味冷凍OK◎

調理時間10(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

ご飯との相性抜群なお魚おかず🐟♡ お魚があまり好きじゃない方にも 食べてもらいたいさばの竜田揚げです♪ カレー風味で食欲をそそります🤤 下味冷凍もできるので ぜひ作ってみてくださいね✨

材料

さば(半身)、マヨネーズ、酒・醤油、カレー粉、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、揚げ油、片栗粉、小麦粉、カレー粉

作ってみた!

レビュー(9件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2025/02/22 20:09

    サクサクでカレー風味で美味しかったです🤤レモン🍋をかけて大葉を巻くとサッパリして味変になりました🐟少し冷めてから食べても美味しかったのでお弁当に入れても良さそうだなぁと思いました🍱ユーザー友さんのtanu🌿さんも作られていて美味しそうでした😻美味しい投稿ありがとうございました⭐️りなてぃさん☻素敵なレシピをありがとうございます💐#私の推しレシピ
    のりのり☆の作ってみた!投稿(【さばのカレーマヨ竜田】旦那が喜ぶお魚レシピ♡下味冷凍OK◎)
  • kimi
    kimi

    2025/02/12 22:20

    tanu🌿さんの美味しそうな投稿をみて作りました😋 お魚の日はなかなかテンション上がらない子供もカレー味で衣サクッサクッでたくさん食べてくれました😍😍 お魚レシピのバリエーション増えて嬉しい〜🥰
    kimiの作ってみた!投稿(【さばのカレーマヨ竜田】旦那が喜ぶお魚レシピ♡下味冷凍OK◎)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/01/31 21:52

    鯖が切られてる状態で売られていたので包丁いらずで簡単でした! 小さい子供たちが食べるのでカレー粉気持ち少なめにしましたが美味しくできました! 夫も子供達も美味しかったようで完食してくれました🤤❤️ #私の推しレシピ
    tanu🌿の作ってみた!投稿(【さばのカレーマヨ竜田】旦那が喜ぶお魚レシピ♡下味冷凍OK◎)
【こんがり鯖の和風おろしだれ】味付け簡単♬︎竜田揚げ風

2.【こんがり鯖の和風おろしだれ】味付け簡単♬︎竜田揚げ風

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【味付け簡単❣️竜田揚げ風たっぷりおろしのお魚レシピ⠀】 片栗粉をまぶした鯖をカリッと 焼き上げ竜田揚げ風に🐟♬︎ 甘酢だれを照りっと絡めて 大根おろしと一緒にいただきます🙏🥢✨ 生姜の効果と大根おろしで 鯖の臭みも全然なし◎(^^)👌 たれがしっかり絡んだ鯖は ご飯がモリモリ進みますよ⸜ 🍚✨⸝

材料

鯖切り身、大根、酒、醤油、生姜チューブ、片栗粉、醤油、酢、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 睦月
    睦月

    2024/07/17 18:01

    魚料理苦手なのですが、分かりやすく簡単に作れました! 家族も美味しいと言ってくれたので嬉しいです♡
    睦月の作ってみた!投稿(【こんがり鯖の和風おろしだれ】味付け簡単♬︎竜田揚げ風)
  • 890772
    890772

    2023/05/03 09:49

    食べかけでごめんなさいm(._.)m 塩サバしかなくて、塩サバで調理してみました。 塩っからかったです笑 元々薄味派なので、薄味の人は分量より少なくするといいかもしれないです! 大根おろしと一緒に食べることで少しはマシになります。 でもとっても美味しかったです!! 自分なりの味の濃ゆさで調節しながら リピ確です!!
    890772の作ってみた!投稿(【こんがり鯖の和風おろしだれ】味付け簡単♬︎竜田揚げ風)
  • 416315
    416315

    2023/06/24 23:08

    鯖の切り身2切とは、1匹を三枚おろししたものですか?
【鯖の竜田揚げ香味だれ】揚げずに簡単!こんがり♪お魚レシピ☆

3.【鯖の竜田揚げ香味だれ】揚げずに簡単!こんがり♪お魚レシピ☆

調理時間10(塩を振って置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【ご飯が進む!こんがりふっくら♪お魚レシピ🐟❣️】 下味を付けた鯖に片栗粉をまぶして こんがり揚げ焼きにします♪ これだけでも美味しいのですが、 ねぎたっぷりの簡単香味だれを かければご飯が進む大満足な おかずが完成(^^)👌 お好みでタレにおろし生姜を 入れても美味しいですよ✨

材料

生さば、長ねぎ、酒、醤油、片栗粉、醤油、酢、砂糖、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(7件)
  • まーみ
    まーみ

    2024/09/15 20:04

    初めて塩焼き以外で作ってみました!簡単で美味しかったです。サバのレパートリーが増えて嬉しいです。また作りたいと思います。
    まーみの作ってみた!投稿(【鯖の竜田揚げ香味だれ】揚げずに簡単!こんがり♪お魚レシピ☆)
  • 🍳💪
    🍳💪

    2024/04/17 18:49

    1回目は鯖で、2回目はサーモンで作りました✨タレはあんまり甘くない方が好みなので、砂糖を小さじ1にしてみました😊 美味しかったです☺️
    🍳💪の作ってみた!投稿(【鯖の竜田揚げ香味だれ】揚げずに簡単!こんがり♪お魚レシピ☆)
  • cozy
    cozy

    2024/01/06 06:17

    鯖がカリカリ、中はふっくらで美味しかったです!子供はタレをかけずにぱくぱく食べてました。
    cozyの作ってみた!投稿(【鯖の竜田揚げ香味だれ】揚げずに簡単!こんがり♪お魚レシピ☆)
カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ

4.カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カレーの味は強くでませんが、カレー粉いれることでさっぱりし、鯖の臭みが気にならなくなり、おいしさアップ⤴︎です♡ 漬け込み不用です♪ ポリ袋で揉みこむだけ簡単♡ 揚げ焼きで簡単♪ まわりサクサク、脂ののった柔らかな鯖がめっちゃ美味しいです♡

材料

塩鯖、醤油・酒・みりん、生姜・にんにく、カレー粉、片栗粉、ごま油+サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/11/02 21:32

    コレ、魚嫌いの人に食べて欲しい~~"(๑´ㅂ`๑)"オイシイ︎💕︎✨ サクサクなのに、身は ふっくら! フワ~っとカレーの風味で、ご飯がススム😆👍✨ お弁当にもイイと思う- ̗̀ 💡 ̖́- ただねぇ~……鯖の骨抜きが、メチャ大変だった(✘д✘๑;) ³₃ 骨が太いから、アジみたいな訳にいかなくて💦何度 身をむしった事か(。´-д-)ハァー💔 生協とかの『骨抜き鯖』を使えば、簡単に作れるね☝ ́͏̖-
    まゆのの作ってみた!投稿(カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ)
  • はちわれ
    はちわれ

    2023/12/25 19:10

    倍量で作りました! 普段サバを食べない子供(6歳)がパクパク食べおかわりもしてくれました! とても美味しかったです(o^∀^o)💕
    はちわれの作ってみた!投稿(カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ)
  • あゆ
    あゆ

    2022/04/16 07:44

    タイムラグpost失礼します🙏 冷めても美味しいのでお弁当にもいいですね いつも美味しいレシピをありがとう♪
    あゆの作ってみた!投稿(カレー粉で旨さ格段にアップ・漬け込み不用♡塩鯖の竜田揚げ)
【冷凍作り置き】外はカリッ!揚げない塩サバの竜田揚げ

5.【冷凍作り置き】外はカリッ!揚げない塩サバの竜田揚げ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

塩サバに飽きたときに!!すぐ出来る簡単メニューです。 塩サバって冷凍して売れていることも多いので、ついついそのまま焼いてマンネリ化しすぎ‥ なので、今回は塩サバアレンジレシピです。 揚げ焼きでも表面はカリッと中はふっくらして美味しく出来ます。 作り置き(冷蔵・冷凍)可能なのでレンチンでご飯の一品、お弁当にもおすすめです。

材料

塩サバ、醤油、酒、しょうがチューブ、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2023/10/12 06:49

    鯖竜田揚げ難しいイメージでしたが レシピに出会い簡単に出来て感激😭 何度もリピートしてます。 コレはカレー粉も混ぜてみました。
    ヴェルの作ってみた!投稿(【冷凍作り置き】外はカリッ!揚げない塩サバの竜田揚げ)
お魚和食おかず♡ご飯に合う『さば竜田のおろし煮』

6.お魚和食おかず♡ご飯に合う『さば竜田のおろし煮』

調理時間10(下準備除く)

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塩さばを竜田揚げにして、大根おろしで煮たご飯によく合うお魚おかずです♪ 脂ののったさばを大根おろしでさっぱりと食べれます! お魚が食べたい日のメインおかずにどうぞ٩( 'ω' )و

材料

塩さば、酒、大根、醤油・酒・みりん、砂糖、しょうがチューブ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、大葉、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 517381
    517381

    2022/10/21 20:26

    塩サバに塩胡椒したら塩辛かったです。次は塩胡椒無しでやってみます。 おろし煮は美味しかったです😊
  • 707308
    707308

    2022/10/05 21:25

    さばじゃなくてあじのおろし煮になりましたがめちゃくちゃ美味しかったです😋 感動しました✨また作ります💕
  • Chiho mama
    Chiho mama

    2022/09/20 12:25

    鯖以外に同じ調理法で美味しく作れる魚はありますか?
さばの竜田揚げ絶品ねぎソース。簡単!油少なめごはんがススム

7.さばの竜田揚げ絶品ねぎソース。簡単!油少なめごはんがススム

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

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さばの竜田揚げにねぎたっぷりのたれをかけた、ごはんが最高に進むおかずです。 塩さばを使っていますが、物によっては塩分が強いものがあるので、 生さばに塩胡椒したものでも代用できます。 さばにカレー粉をまぶすことで香りが良く、より食欲をそそりますよ。 ねぎだれが絶品なので、色々とアレンジして使ってくださいね。

材料

塩さば(半身)、片栗粉、カレー粉、長ねぎ、しょうが、しょうゆ、ごま油、オイスターソース、はちみつ、酢、豆板醤、水菜や大葉などお好みの野菜、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/01/26 19:15

    カレー味の鯖はカリッと… ねぎソースがからんで、とっても美味しい😋我が家で取れた水菜を添えました😊
    コスモスの作ってみた!投稿(さばの竜田揚げ絶品ねぎソース。簡単!油少なめごはんがススム)
  • ちーさん
    ちーさん

    2023/08/31 15:05

    とっても美味しくできました!!竜田揚げ最高です…。ねぎソースも少しピリッとしてご飯がよくすすみました🤤
    ちーさんの作ってみた!投稿(さばの竜田揚げ絶品ねぎソース。簡単!油少なめごはんがススム)
  • 1175104
    1175104

    2025/03/31 12:21

    カレー粉をまぶすなんて思いつきもしませんがほんのりカレー味で美味しかったです ソースはけっこう味濃ゆめなので半分の分量でも私はいいかなと思いました おいしかったです✨ 魚臭くないので子どもさんもいいかもですね
    1175104の作ってみた!投稿(さばの竜田揚げ絶品ねぎソース。簡単!油少なめごはんがススム)
【手軽で簡単♡鯖の竜田揚げ】子どもも大好き♡焼肉のたれで!

8.【手軽で簡単♡鯖の竜田揚げ】子どもも大好き♡焼肉のたれで!

調理時間10(漬け込み時間除く)

このレシピを書いたArtist

革命的!!これは旨い・・・!!😍 あまりがちな焼肉のたれ。 焼肉のタレをベースに味付けしているから、とっても簡単に旨みもアップ!! さらに鯖もジューシーでさっくさく〜〜♡ 冷めてもおいしいのでお弁当にも◎

材料

鯖、焼肉のタレ、酒、みりん、おろししょうが、ごま油、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゆん
    ゆん

    2024/12/10 19:38

    焼肉のたれでしっかり味が付いてとても美味しかったです。また作ってみようと思います(*^^*)
    ゆんの作ってみた!投稿(【手軽で簡単♡鯖の竜田揚げ】子どもも大好き♡焼肉のたれで!)
  • チーズケーキ
    チーズケーキ

    2024/10/23 12:25

    塩サバで作りました!簡単で美味しかったです🎵
    チーズケーキの作ってみた!投稿(【手軽で簡単♡鯖の竜田揚げ】子どもも大好き♡焼肉のたれで!)
  • SHUN
    SHUN

    2023/10/29 18:22

    鯖がちょうどスーパーお安くなっていたのを発見したので、即買い🧺 作りたかった鯖の竜田揚げやってみたよ 我が家はステーキソースで作ってみたら これまた合う。今度は焼肉のタレでもやってみよう💡
    SHUNの作ってみた!投稿(【手軽で簡単♡鯖の竜田揚げ】子どもも大好き♡焼肉のたれで!)
家族で奪い合う旨さ鯖の竜田揚げ

9.家族で奪い合う旨さ鯖の竜田揚げ

調理時間10(漬け込み時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

⁡魚嫌いな子でも食べれる! 我が家の子どもたちは魚って気づかず食べてました(笑) 夫も魚の臭みとかすごく敏感なんですが「これは旨い」と、大絶賛されたレシピです。 ⁡

材料

鯖、醤油、酒、生姜、にんにく、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/04/19 08:31

    作って見ました。 簡単に出来ましたが表面はカリッとして中はフワッとして魚臭さも無く美味しかったです。 嫁さんからも好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(家族で奪い合う旨さ鯖の竜田揚げ)
簡単絶品おかず♡すっきりジューシー【サバ竜田の梅だれ】

10.簡単絶品おかず♡すっきりジューシー【サバ竜田の梅だれ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【とにかく簡単‼︎さっぱりスッキリ☆でもカリッとジューシーで美味しい‼︎】 塩サバ竜田。もうこれだけで十分美味しいですが、暑い夏は少しさっぱりさせたい。極力簡単に… そんな時は簡単にできる梅だれをかけて、今時期安い大葉をのせたら完璧な一品になります‼︎ ごはんは勿論、日本酒、ビールにも合うので、朝ごはん、お弁当、夜ご飯、晩酌…どのシーンにもピッタリです。

材料

塩サバ、片栗粉、サラダ油、酒、みりん、砂糖、ほんだし®︎、梅干し、もやし、味の素®︎、ごま油、大葉(青じそ)、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/10/30 18:31

    鯖とれんこんを使い作ってみました。とっても美味しかったです!が骨ありで作った為食べるのに苦戦しました……次は骨無しの鯖で作ってみようと思います🎶
    ちーさんの作ってみた!投稿(簡単絶品おかず♡すっきりジューシー【サバ竜田の梅だれ】)
  • 297573
    297573

    2021/12/02 20:38

    美味しくて手軽なので、何度も作らせていただいてます!
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