Name: 肉味噌そぼろ。
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 人分
Ingredients: 豚ひき肉 300g; 水 大さじ2; 酒・醤油 各大さじ1; 自家製テンメンジャン 大さじ3

材料

(作りやすい分量)

作り方

はじめに調味料をすべてひき肉に混ぜてから火にかけます。パサつかない、しっとりとしたそぼろになりますよ。

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みーたんさん
2016.12.07 08:50

自家製テンメンジャン、最高です！ 3歳の娘もパクパク食べてくれました。ありがとうございます。

栁川かおりさん
2016.12.08 04:23:21

みーたんさん。ありがとうございます(≧▽≦)甘めの味なので我が家の子供たちも小さい頃好きなんです～そぼろごはん、3色で彩キレイで美味しそうです♪♪

riorio さん
2015.05.20 13:31

とても美味しくできました。お肉が苦手な1歳の娘も、ごはんに少しまぜて、小さなおむすびにしてあげるとよく食べて嬉しかったです。素敵なレシピをありがとうございました。

栁川かおりさん
2015.05.21 03:29:43

riorioさん。ありがとうございます♪娘さん、お肉苦手なのに嬉しいです(´∀｀*)こちらこそ。作っていただいてありがとうございました＾＾

Shoko Tsuchiya さん
2015.01.12 14:18

お肉と調味料を混ぜてから火にかけたら、ほんとにしっとりしました！いつもそぼろは時間とのたたかいになってたので、コツを知れてよかったです！

栁川かおりさん
2015.01.13 04:51:20

Shokoさん。ありがとうございます(*´∀｀*)こうするとしっとりできますよね！いろいろ使ってみてくださいね♪

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