レシピサイトNadia
    主食

    自家製グラノーラ

    • 投稿日2014/12/08

    • 更新日2014/12/08

    • 調理時間5(焼き時間をのぞく)

    お気に入り

    853

    簡単手作りグラノーラ。香ばしいオートミールのなかに、時々混じる甘いメープルの固まりがお気に入りです。

    材料6人分作りやすい分量

    • オートミール
      100g
    • 薄力粉
      30g
    • きび砂糖
      30g
    • お好みのナッツ
      50g
    • グレープシードオイル
      大さじ2(またはオリーブオイル・サラダオイルなど)
    • 水(または牛乳・豆乳)
      大さじ1
    • メープルシロップ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    はじめに水分を入れずに焼くと、火が通りやすく香ばしく仕上がります。 水は均一に混ぜますが、メープルシロップは固まりが少し残るくらいの方がオススメです。

    • ナッツは大きいものは手で割っておく。 (ここではクルミとパンプキンシードを使っています。) ボウルにオートミール、薄力粉、きび砂糖をいれて混ぜる。さらにグレープシードオイルを入れて均一になるまで混ぜる。手で混ぜたほうが作りやすいです。

      工程写真
    • 1

      オーブンシートを敷いた天板に広げ、150℃に予熱したオーブンで15分焼く。

      工程写真
    • 2

      取り出してボウルに戻し、水(または牛乳・豆乳)を加えて手でほぐしなから均一になるまで混ぜる。 メープルシロップを加えてさらに混ぜる、お好みのナッツを加える。 (オーブンから出したては熱いので、触れるくらいになったら作業してくださいね。)

      工程写真
    • 3

      再びオーブンシートを敷いた天板に並べ、150℃のオーブンで15分焼く。 天板にのせたまま冷ます。保存容器に入れて保存。

      工程写真
    • 4

      ミルクをかけて食べたり、ヨーグルトのトッピングにしたり。 お好みのドライフルーツを混ぜたり、フレッシュフルーツと一緒に食べても。

    レシピID

    121987

    質問

    作ってみた!

    • 305726
      305726

      2023/04/07 13:12

      今度作りたいのですが薄力粉を米粉で代用しても作れますか?
    • Shino
      Shino

      2023/03/13 08:59

      毎朝パートナーはグラノーラなので手作りしてみることに!初めてでしたが簡単で彼好みにアレンジ出来るのでこれからも作ります!ありがとうございます😊
    • 596753
      596753

      2022/01/10 09:13

      本当に美味しくて、アレンジしながら何度も作っています。3倍量作ることもあります。おすすめです!
    • 586765
      586765

      2021/09/12 10:17

      いろんなレシピを試しましたが、これが一番好きです!
    • 499895
      499895

      2021/04/04 15:58

      めちゃくちゃ美味しかったです♡

    こんな「自家製グラノーラ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード