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    かくや納豆。

    • 投稿日2015/02/20

    • 更新日2015/02/20

    • 調理時間3

    お漬物を細かく刻んだ「かくや」。納豆と不思議とあいますよ。

    材料2人分

    • 納豆
      1パック
    • 野沢菜漬け・柴漬け・沢庵漬けなど
      合わせて100前後
    • 炒り胡麻(白)
      適宜

    作り方

    ポイント

    お漬物はお好みのもので。 大葉や生姜、みょうがなどの薬味を加えても美味しいです。

    • 1

      お漬物は細かく刻んで水気を軽く絞る。 納豆はお好みで付属のタレを加えて混ぜる。

    • 2

      納豆と刻んだお漬物を混ぜる。ごまをふる。

    • 3

      ご飯にのせるのはもちろん、海苔で包んで食べれば、おつまみにもなりますよ。

    レシピID

    125072

    質問

    作ってみた!

    • ジャムおじさん
      ジャムおじさん

      2015/03/19 20:22

      野沢菜漬けと納豆がこんなに合うなんて驚きました。とてもおいしかったです。簡単にできて助かります。また作りたいです!

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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