腸活おつまみ【納豆とおくらの油揚げ巾着】

材料（4個分）

• 油揚げ
  2枚
• おくら
  5本(65～70g)
• 納豆
  1パック(タレ付き)
• A
  海苔の佃煮
  小さじ2(10g)
• A
  いりごま
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  20g

作り方

• 1

  おくらはガクを取り除き、約1cmの切り込みを2箇所に入れて耐熱容器に並べ、水 小さじ1（分量外）をまわしかける。ラップをかけて600Wの電子レンジに1分かける。粗熱が取れたら3mm厚の輪切りにし、納豆（タレごと）、A 海苔の佃煮小さじ2、いりごま小さじ1と混ぜ合わせる。

  
• 2

  油揚げはキッチンペーパーに挟んで軽く油を取り、箸を表面に転がす。半分に切って、袋状に開く。

  
• 3

  1を油揚げに入れ、途中でピザ用チーズを入れる。これを4つ作り、爪楊枝で袋の口を止める。

  
• 4

  アルミホイルの上におき、高温（230度程度）のトースターで3〜4分焼く。

  

ポイント

＊おくらは加熱した容器に入れっぱなしにしておくと余熱が入って色が悪くなることがありますので、早めに取り出してください。 ＊油揚げの大きさによって入る具材量は異なりますので、ご理解ください。 ＊チーズの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

質問