【納豆とキムチの油揚げ巾着】高たんぱくヘルシーおつまみ
投稿日2022/12/21
更新日2022/12/25
調理時間10分
カロリー（1人分）210Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ビールのお供に♪あと一品ほしい時にピッタリの、納豆巾着です。 ささみやチーズが入ってボリュームもあり！ 糖質も少なく、高たんぱくで腹持ちもよく、ダイエットおつまみとしてもおすすめです♪
材料2人分
- 油揚げ2枚
- ささみ1本(70g)
- A酒小さじ1
- A砂糖ひとつまみ
- 納豆1パック(たれ付き)
- キムチ40g
- ピザ用チーズ20g
- 刻み葱1本分(10g)
作り方
ポイント
＊ささみのレンチンは「500W」です。低めのワット数で加熱することで、柔らかく仕上がります。 ＊油揚げの大きさによって、入る具材量は異なることがあります。 ＊キムチはそのまま入れても構いませんが、大きめのものはハサミ等で切ったほうが全体に行き渡ります。
- 1
ささみは耐熱容器に入れ、A 酒小さじ1、砂糖ひとつまみをまぶす。ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱し、上下を返して1分加熱する。ラップしたまま粗熱が取れるまで放置する。
- 2
1の粗熱が取れたら細かくさいてボウルに入れ、納豆（たれも含む）、刻んだキムチ、ピザ用チーズ、刻み葱を加えて混ぜ合わせる。
- 3
油揚げは表面に箸を転がしてから、半分に切って袋状に開く。
- 4
3に2をつめ、爪楊枝で袋の口を縫うように閉じ、強火のトースターで油揚げに焼き目がつくまで3～4分焼く。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
