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鞘に入れたままじっくり焼くだけ。茹でたものよりも、焼いた方が好きな我が家の子どもたちです。
鞘のなかでじっくり蒸された状態になるので、美味しさもギュッと詰まっています。 グリルは魚焼きグリルやオーブンのグリル機能などで焼いてくださいね。
グリルにそら豆を鞘入りのまま並べる。
20~30分、表面に焼き色がつくまで焼く。 (両面焼きグリルを使っています。)
食べる時は鞘を剥いて、塩を少々つけて頂きます。
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2019/04/07
Nadia編集部
2024/01/21
2023/11/08
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RINATY(りなてぃ)
10分
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2024/04/21
栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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