Name: 鶏と茄子の胡麻生姜煮。
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(250g); 茄子 2本; 生姜 1片; めんつゆ(下味用) 小さじ2; 薄力粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1～2; 酒 大さじ1; めんつゆ 大さじ2; 水 大さじ1; 練りごま(白) 小さじ1; 炒りごま(白) 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

鶏もも肉

茄子

生姜

めんつゆ(下味用)

薄力粉

サラダ油

めんつゆ

練りごま(白)

炒りごま(白)

鶏肉

なす

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鶏と茄子の胡麻生姜煮。

料理家・医師

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鶏と茄子の胡麻生姜煮。の作ってみた！一覧

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