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卵のファルシー。

20
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2016.11.16

分類副菜

調理時間: 20分

ID143831

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

みんな大好きな卵を使った、つまみやすい前菜です。

卵料理 子供に人気 ハム クリームチーズ クリスマス

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材料4人分
4個
クリームチーズ 15g
ハム
マヨネーズ 大さじ1
パセリ(みじん切り)黒こしょう 各適量
作り方
Point!
卵はしっかりめの固ゆでに。 時々転がしながら茹でると黄身が中央にきます。
  1. 卵を鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて火にかける。
    沸騰してきたら弱火で10~12分ゆでる。冷水にとって殻をむき、半分に切って黄身を取り出す。
  2. 黄身と、室温に戻したクリームチーズ、マヨネーズ、みじん切りにしたハムを混ぜる。
  3. 白身に2を詰める。
    お皿にもり、パセリのみじん切りと黒こしょうをふる。
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