Name: 具沢山八宝菜。
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 250g; 人参 1/4本; 椎茸 3個; きくらげ 5g; 筍 50g; 生姜 1片; うずらの卵 6個; 剥き海老・イカ・ホタテ 合わせて250g; 塩 少々; 片栗粉 小さじ2; 豚薄切り肉 100g; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; ごま油 小さじ2; 水 200㏄; 鶏ガラスープのもと 小さじ1; 塩 小さじ1/4; オイスターソース 小さじ1～2; 水 50㏄; 片栗粉 大さじ1

主菜

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白菜

人参

椎茸

きくらげ

生姜

うずらの卵

剥き海老・イカ・ホタテ

片栗粉

豚薄切り肉

醤油

ごま油

鶏ガラスープのもと

オイスターソース

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八宝菜

豚肉

いか

野菜たっぷり

えび

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ボリューム

具だくさん

具沢山八宝菜。

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