主食

【きのこ天津飯】ボリューム満点！

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あんにきのこをたっぷり入れたきのこ天津飯です！不足しがちな食物繊維が摂れます♪

材料2人分

1
えのきだけは半分、しいたけは薄切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、えのきだけ、しいたけを炒める。
3
きのこがしんなりしてきたら一旦火を止める。A 水300ml、しょうゆ大さじ1と1/2、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1、砂糖小さじ1/2、片栗粉大さじ1を加え軽く混ぜたら再び火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
4
ボウルに卵を入れ、塩、かに風味かまぼこを加えよく混ぜる。
5
フライパンに米油を中火で熱し、4の半量を流し入れ大きく菜箸で混ぜ、半熟になるまで火を通す。
6
器に温かいごはんを盛り、5を乗せ3をかけたら、小ねぎを乗せる。