マッシュルームクリームホットサンド
15分
マッシュルームクリームを詰めて、とろーりクリーミィなホットサンドです!マスタードの酸味がポイント♪
材料（2人分）
- マッシュルーム4個
- ベーコン3枚
- 玉葱1/4個
- にんにく1/2かけ
- 生クリーム大さじ3
- 塩、粗挽き黒胡椒少々
- 粒マスタード大さじ1
- 白ワイン大さじ1
- レタス (お好みで)少々
作り方
- 1
マッシュルームは薄切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、フライパンにオイルをひいてベーコンと一緒に炒める。塩、粗挽き胡椒で味を整え、白ワインを少々加える
- 2
生クリームを加え、とろみが出たら、パンに盛り、お好みでレタスも乗せて、ホットサンドマシンに入れて完成
ポイント
少し煮詰めれば、水分が飛んで、食べる際にこぼれ落ちません♪
レシピID：103863
更新日：2013/09/11
投稿日：2013/09/11
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