レシピサイトNadia

    えびとアボカドサラダ

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間10

    お気に入り

    12

    見た目も色鮮やかなので、ちょっとしたパーティーにもオススメですよ!

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • えび(塩茹でしたもの)
      8尾
    • トマト
      1個(一口大)
    • [A]新玉ねぎ 
      大さじ1(みじん切り)
    • [A]マヨネーズ
      大さじ2
    • [A]和からし
      小さじ1
    • [A]しょうゆ
      小さじ2
    • [A]オリーブオイル
      大さじ1/2
    • [A]レモン汁
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    新玉ねぎがない場合は、水にさらしたものを使用ください。

    • 1

      アボカドを半分に切りスプーンですくいます。※皮は器に使います。 ボウルにアボカドとAをいれフォークで潰しながら混ぜ、えびを加えます。

    • 2

      皮に盛り付け、トマトを飾り出来上がりです。

    レシピID

    104016

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「えび」の基礎

    「アボカド」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ヘレナ
    • Artist

    ヘレナ

    はじめまして。ヘレナです。 父と母、愛犬との4人暮らしです。仕事から帰って、ほぼ毎日家族のために晩ごはんを作っています。 現在まで約8年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中!これからも我が家やみなさんの家庭に、旬の食材で食卓を囲み、楽しく季節を感じられるレシピを伝えられたらと思っています。 /経歴/ 一工夫でとっても美味しい 『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著:ヘレナ → AmazonKindleストア →http://www.amazon.co.jp/dp/B009NQ7MGW/ →http://www.amazon.co.jp/dp/B0096PF9II →http://www.amazon.co.jp/dp/B0096PF9KQ/ →http://www.amazon.co.jp/dp/B0096P5E4M/ 秋の献立、集めました! 『わが家の晩ごはん・秋』著:ヘレナ→ http://www.amazon.co.jp/dp/4903628000/   /保有資格/ ベジタブル&フルーツマイスター取得/耳つぼダイエットアドバイザー取得

    「料理家」という働き方 Artist History