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    無花果の生クリーム味噌掛け

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    • 10

    4年前の人気レシピ!生クリームと西京味噌って合うんです。随分前に道場六三郎さんがTVで言っていました(笑)そして無花果と合わせると乙な味になります。今食べてもやっぱり美味しい♡

    材料(4人分)

    • いちじく
      4個
    • 生クリーム
      大さじ3
    • 西京みそ
      大さじ1

    作り方

    • 1

      生クリームと西京味噌を合わせて、軽く泡立てる。

    • 2

      いちじくの皮をむき、4等分にして器に盛る。 上から1の生クリーム味噌を掛ける。

    ポイント

    この生クリーム味噌は色々な料理に使えそうです。 まだ試していませんが、淡白な鶏や魚のソースやパスタソースにも合いそうですね。 バターを加えて、きっとフレンチ風にアレンジも出来ますよ!

    作ってみた!

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