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くるくる大葉チーズのプチカツ

2013.09.02

分類

調理時間: ―

ID104298

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

切り口もクルクルと可愛いらしいプチフライ!チーズと大葉の黄金コンビが、嬉しい〜〜!!大葉と梅肉バージョンも楽しめますよ♪

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材料(― )
豚薄切り肉 (豚バラスライス) 10枚
大葉(青じそ) 3〜4枚
スライスチーズ 3枚
少々
薄力粉 適量
鶏卵 1個
パン粉 適量
作り方
Point!
サクサクジューシー♪ 我が家でも大人気のメニューです!! このままでも美味しいですが、ケチャップやソースを添えても良いですね☆ 梅肉と大葉の方は、ポン酢でも美味しくいただけます! 今回、「とろけるちーず」と表示されていないスライスチーズを使用しています。
  1. 豚バラスライスは、カットせずに長いまま使用します。
    並べて、軽くお塩をしてから立てに三等分した大葉、同じく3等分したスライスチーズを乗せます。
  2. 具を乗せた方から、クルクルと巻いて巻き終わりを下にしておきます。
  3. お好みで、大葉と梅肉バージョンも作って下さいね!
  4. 後は、軽く薄力粉を付け卵に付けて、パン粉をまぶしてこんがり揚げて下さい!
    出来上がりです!
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