くるくる大葉チーズのプチカツ
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間0分
切り口もクルクルと可愛いらしいプチフライ!チーズと大葉の黄金コンビが、嬉しい〜〜!!大葉と梅肉バージョンも楽しめますよ♪
材料（― ）
- 豚薄切り肉 (豚バラスライス)10枚
- 大葉(青じそ)3〜4枚
- スライスチーズ3枚
- 塩少々
- 薄力粉適量
- 鶏卵1個
- パン粉適量
作り方
ポイント
サクサクジューシー♪ 我が家でも大人気のメニューです!! このままでも美味しいですが、ケチャップやソースを添えても良いですね☆ 梅肉と大葉の方は、ポン酢でも美味しくいただけます! 今回、「とろけるちーず」と表示されていないスライスチーズを使用しています。
- 1
豚バラスライスは、カットせずに長いまま使用します。 並べて、軽くお塩をしてから立てに三等分した大葉、同じく3等分したスライスチーズを乗せます。
- 2
具を乗せた方から、クルクルと巻いて巻き終わりを下にしておきます。
- 3
お好みで、大葉と梅肉バージョンも作って下さいね！
- 4
後は、軽く薄力粉を付け卵に付けて、パン粉をまぶしてこんがり揚げて下さい！ 出来上がりです！
レシピID
104298
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- Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
