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    くるくる大葉チーズのプチカツ

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

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    切り口もクルクルと可愛いらしいプチフライ!チーズと大葉の黄金コンビが、嬉しい〜〜!!大葉と梅肉バージョンも楽しめますよ♪

    材料

    • 豚薄切り肉 (豚バラスライス)
      10枚
    • 大葉(青じそ)
      3〜4枚
    • スライスチーズ
      3枚
    • 少々
    • 薄力粉
      適量
    • 鶏卵
      1個
    • パン粉
      適量

    作り方

    ポイント

    サクサクジューシー♪ 我が家でも大人気のメニューです!! このままでも美味しいですが、ケチャップやソースを添えても良いですね☆ 梅肉と大葉の方は、ポン酢でも美味しくいただけます! 今回、「とろけるちーず」と表示されていないスライスチーズを使用しています。

    • 1

      豚バラスライスは、カットせずに長いまま使用します。 並べて、軽くお塩をしてから立てに三等分した大葉、同じく3等分したスライスチーズを乗せます。

      工程写真
    • 2

      具を乗せた方から、クルクルと巻いて巻き終わりを下にしておきます。

      工程写真
    • 3

      お好みで、大葉と梅肉バージョンも作って下さいね!

      工程写真
    • 4

      後は、軽く薄力粉を付け卵に付けて、パン粉をまぶしてこんがり揚げて下さい! 出来上がりです!

      工程写真
    レシピID

    104298

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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